东华三院辛亥年总理中学于2024年3月18日由老师及职员陪同下参观香港珠宝工坊。当日活动邀请到Mary Wong担任分享嘉宾，她本人除了是珠宝设计师外，同时亦是一名珠宝工匠 ，更创立个人珠宝首饰品牌。她除分享珠宝行业相关资讯外，也讲到个人入行经过及自己如何面对困难和各种挑战，让同学有所启发。随后更示范一些珠宝工艺，让同学们对珠宝行业有更深了解。学习到不少珠宝业知识。最后，同学们亦在工场内试用功夫枱设备于纪念品刻上名字，活动在欢乐气氛下完结。